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Amazon.co.jp: 国泉 どなんクバ巻 60度 600ml [沖縄県] : 食品。琉球泡盛 || 泡盛データベース | 【沖縄県酒造組合公式】。花酒「どなん」クバ巻き60度 600ml 国泉泡盛合名会社 13年物。商品名　クバ巻き花酒　どなん製造元　国泉泡盛合名会社沖縄県八重山郡与那国町字与那国142度数　60度容量　600ml製造年月日　2022 6/07「どなん」は、日本最西端の酒造所・国泉（こくせん）泡盛が琉球王朝時代から伝わる伝統的な製法で醸す泡盛。
\r\r「どなん」のラインナップのなかでも、泡盛ならではのコクと強烈な辛さのダブルパンチで、ファンの熱い視線を浴びているのが、日本一純度が高いとされる、アルコール度数60度の「どなん花酒60度」です。
\r\r「花酒」とは、泡盛を蒸溜する際、最初（はな）に出てくる度数の高い濃厚な雫を集めたもの。
\r\r「どなん花酒」のガツンとくる辛さと芳醇な香り、そして濃厚な旨味は、ウォッカやジン、ラム、テキーラなど、アルコール度数の高いスピリッツ類が好きな人の味覚も満足させることでしょう。
この地では江戸時代から泡盛が造られ親しまれてきましたが、その製造工程で最初にとれる「花酒」は、琉球王朝への献上品や神事に用いられてきた歴史があり、与那国島の人々の暮らしや文化と深いつながりがある酒だからこそ、特例として認められています。
花酒 与那国 60度,600ml / 崎元酒造 / 泡盛ストリート.net。
タイ米と黒麹を用い、硬水で仕込むことで生まれる、強い香味と独特な味わいが特徴です。
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\r\rかつては琉球王朝に献上されたという由緒ある泡盛で、一般向けに発売されるようになったのは、沖縄が本土復帰を果たした1972年のことです。
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酒税法では、泡盛を含めた単式蒸溜焼酎（乙類焼酎）のアルコール度数は45度が上限とされているため、「泡盛」とは表示できず、ラベルには「原料用アルコール」と表示されます。
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\r\rなお、「花酒」の製造が許されているのは沖縄でも与那国島だけ。
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